以下是拉卡拉电签POS机的刷卡和扫码流程的详细描述，以及相关的手续费标准：

一、刷卡流程

1. 开机：长按拉卡拉电签POS机的取消键即可开机。
2. 选择功能：开机成功后，按功能键，屏幕上会出现“1消费”、“2二维码”、“3取消”、“4查询”等字样。选择“1消费”进入刷卡支付界面。
3. 刷卡或插卡：根据银行卡的类型（磁条卡或芯片卡），选择相应的刷卡或插卡方式。如果是磁条卡，将卡刷入POS机的刷卡槽；如果是芯片卡，可以将卡直接放在屏幕上或者靠近屏幕的地方（有刷卡标志的位置），进行感应。
4. 确认卡号：屏幕上会显示刷卡的卡号，请仔细核对，确认无误后按确认键。
5. 输入金额：输入需要支付的金额，注意确认金额无误。
6. 输入密码：请持卡人输入银行卡的支付密码，输入完成后按确认按钮。
7. 签名与交易完成：屏幕上会显示电子消费凭证，请持卡人签名确认。交易成功后，POS机会打印出小票，作为交易凭证。

二、扫码流程

1. 打开扫码界面：在拉卡拉电签POS机的主界面，点击“扫一扫”图标，进入扫码支付界面。
2. 放置二维码：在弹出的扫码界面中，将需要支付的二维码放置在扫描区域内。
3. 识别二维码：等待系统自动识别二维码，并显示支付金额。请仔细核对金额无误。
4. 输入金额（如需要）：部分情况下，可能需要手动输入支付金额。
5. 确认支付：点击“确认支付”按钮，进入支付密码输入界面。
6. 输入密码：输入支付密码，完成支付。屏幕上会显示支付成功的提示信息。

三、手续费标准

1. 刷卡交易：费率为0.6%，即刷一万元需要支付60元的手续费。这一费率是标准费率，适用于大多数刷卡交易场景。
2. 扫码交易：费率为0.38%，即扫一万元需要支付38元的手续费。扫码交易通常适用于小额支付场景，费率相对较低。

请注意，以上手续费标准可能因地区、行业、商户类型等因素而有所不同。具体的手续费标准以拉卡拉官方公布的信息为准。商户在使用拉卡拉电签POS机进行交易时，应按照相应的费率支付手续费。同时，拉卡拉电签POS机还提供多种增值服务，如电子签购单、会员管理、报表查询等，以满足商户的多样化需求。