拉卡拉POS机手续费突然翻倍可能由政策调整、市场成本上升、服务升级、机型老旧、市场策略变化、经销商调整、风险控制需求及供需关系变化等多种因素导致，具体如下：

1. 政策调整：政府可能对支付行业进行了新的监管，要求支付机构调整手续费标准以适应新的政策环境。这种政策性的变化可能导致拉卡拉等支付机构不得不调整其费率。
2. 市场成本上升：随着支付行业的发展，支付成本也在不断上升。支付公司需要投入大量资金用于技术的更新和升级，以确保支付的安全和稳定。此外，支付公司还需要与各大银行和机构合作，支付给他们一定的手续费。这些成本的上升可能是拉卡拉调整费率的原因之一。
3. 服务升级：如果拉卡拉进行了服务升级，例如增加了新的功能或提升了服务质量，可能会因此调整费率以反映这些改进的价值。
4. 机型老旧：部分用户使用的可能是拉卡拉的老款蓝牙版POS机，如拉卡拉收款宝等。随着技术的更新迭代，这些老旧机型可能面临淘汰，支付公司可能通过调整费率来引导用户更换新机型。
5. 市场策略变化：支付公司可能会根据市场情况和自身运营策略调整费率。例如，为了覆盖成本、提高利润或应对市场竞争，支付公司可能会上调费率。
6. 经销商调整：在某些情况下，POS机的经销商可能因经营不善或其他原因而调整费率，以弥补损失或提高收益。
7. 风险控制需求：如果拉卡拉遇到了支付安全、反欺诈等方面的压力，可能会提高费率以抵御潜在风险带来的损失。
8. 供需关系变化：如果市场对支付服务的需求增加，而供应商有限，拉卡拉可能会利用供需关系提高费率。这种变化可能是由于消费习惯、商业环境等方面的变化所导致。